У пациентов шестиразовое питание – с доставкой в палату. Приобрести еду можно в столовой, кафетерии и буфетах. Ежедневно в областной больнице готовят разнообразные блюда для полутора тысяч человек. Сколько тонн продуктов необходимо закупать ежегодно и с какими сложностями сталкивается служба питания?